سفارش هایی برای حفظ آب بدن در روزهای روزه داری
به گزارش اسنک، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اظهار داشت: در روزهای روزه داری از آجیل های شور، نوشیدنی چای و قهوه استفاده نکرده و برای ممانعت از تشنگی در طول روز از سبزیجات و میوه ها استفاده نمایید.
به گزارش اسنک به نقل از وبدا، احمد اسماعیل زاده مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در ارتباط با اصول تغذیه ای در روزهای روزه داری ماه مبارک رمضان اظهار داشت: یکی از چالش های اصلی روزه داران، احساس تشنگی در طول روز است که می توان با رعایت برخی نکات تغذیه ای، از شدت آن کاست. وی اضافه کرد: برای ممانعت از تشنگی در ماه رمضان، رعایت چند نکته ضرورت دارد. در وهله نخست، کاهش مصرف نمک نه فقط در این ماه بلکه در تمامی ایام سال سفارش می شود، چونکه نمک می تواند موجب افزایش احساس تشنگی و کم آبی بدن شود. اسماعیل زاده بیان کرد: نیاز روزانه بدن به نمک، تنها معادل یک قاشق چای خوری است، اما این مقدار شامل تمام نمکی است که بوسیله مواد غذایی مختلف، نه فقط نمکدان، دریافت می نماییم. خیلی از مواد غذایی مانند نان، پنیر و سایر خوراکی ها حاوی نمک پنهان هستند، بدین سبب هرچقدر مصرف نمکدان را کاهش دهیم، به سلامت بدن خود کمک بیشتری کرده ایم. وی مطرح کرد: استفاده از مقادیر کمی نمک در هنگام پخت غذا مشکلی ایجاد نمی کند، اما بهتر است نمکدان را از سفره حذف نماییم، خصوصاً در وعده سحری. کاهش مصرف نمک در این وعده، تأثیر قابل توجهی در کنترل تشنگی در طول روز خواهد داشت. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اذعان کرد: مصرف سبزیجاتی مانند کاهو و سبزی خوردن که به حفظ آب در بدن کمک می کنند، می تواند از بروز تشنگی در طول روز پیشگیری کند. علاوه بر این، مصرف انواع میوه ها نیز به تامین آب بدن کمک کرده و از تشنگی پیشگیری می کند. وی ادامه داد: مصرف زیاد غذاهای پروتئینی، مانند مرغ، کباب یا استیک، می تواند موجب تشدید تشنگی شود. چونکه پروتئین زیاد سبب دفع آب بیش از بدن می شود، و افرادی که فقط پروتئین در وعده سحری خود مصرف می کنند، ممکنست در طول روز با تشنگی شدیدتری مواجه شوند. اسماعیل زاده با تکیه بر این که حذف کامل پروتئین سفارش نمی شود اما مصرف بیش از اندازه آن نیز می تواند مشکل ساز باشد، اذعان کرد: پروتئین در حد تعادل برای بدن لازمست، اما زیاده روی در مصرف آن، خصوصاً در وعده سحری، می تواند سبب افزایش احساس تشنگی در طول روز شود. همچنین، برای ممانعت از تشدید این احساس، بهتر است از کارهای بدنی سنگین در ساعات روزه داری پرهیز شود. تحرک برای حفظ سلامت بدن اهمیت دارد، اما زمان مناسب برای آن، نزدیک افطار یا پس از آنست تا از افزایش تشنگی جلوگیری شود. مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به همزمانی ایام ماه مبارک رمضان و نوروز امسال، سفارش کرد: در مصرف آجیل های شور احتیاط کنید، چونکه استفاده از این تنقلات در دید و بازدیدهای شبانه می تواند نیاز بدن به آب را افزایش داده و احساس تشنگی را در طول روز تشدید کند. وی همین طور اشاره کرد: نوشیدنی هایی مانند چای، قهوه و نسکافه خاصیت مدر دارند و موجب دفع بیشتر آب از بدن می شوند، در نتیجه نیاز به مایعات را می افزایند. بنابراین، بهتر است در مصرف این نوشیدنی ها اعتدال را رعایت کرده و برای تامین آب مورد نیاز بدن، فقط از آب استفاده نمائیم.
منبع: اسنك
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب